湘茶(cha)臻溪金毛猴紅茶(cha)是通過(guo)五道工序精(jing)心制作(zuo)而成(cheng)的(de)(de)安化。首(shou)先,選取新(xin)嫩葉(xie),經過(guo)摘葉(xie)、萎凋、揉捻、發酵和烘焙等工序,制作(zuo)成(cheng)干茶(cha)。接(jie)著(zhu),通過(guo)火烘和烘焙等工藝,使茶(cha)葉(xie)表面覆一層(ceng)金黃色的(de)(de)主營(ying)產品絨毛,形成(cheng)金毛猴的(de)(de)特點。
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